آرشیو برچسب ها: آشپزی

ترشی‌ها همیشه به‌عنوان یکی از چاشنی‌های محبوب سفره ایرانی شناخته می‌شوند. در میان انواع ترشی، ترشی گیلاس با طعم ملس و رنگ جذاب خود، جایگاه ویژه‌ای دارد. گیلاس سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C و ملاتونین است؛ موادی که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود کیفیت خواب، کاهش التهاب و حتی تسکین …

به دنبال یک سالاد ساده، مغذی و فوق‌العاده خوشمزه هستید؟ سالاد خیار یونانی، یک انتخاب بی‌نظیر برایتان خواهد بود. این سالاد گیاهی وگان که با طعم باطراوت خیار، گوجه فرنگی آبدار و سس وینگرت خانگی تهیه می‌شود، نه تنها یک وعده غذایی سبک و سالم است، بلکه می‌تواند همراهی دلپذیر …

به دنبال یک میان‌وعده سریع و خوشمزه هستید؟ سیب تست خانگی، با ترکیبی ساده از سیب، دارچین و عسل، یک انتخاب عالی است. این دستور پخت آسان، طعمی دلچسب و عطری دل‌نشین به شما هدیه می‌دهد. مواد لازم: نان تست: ۲ برش سیب کمپوت: به مقدار دلخواه کره: به مقدار …

فصل غوره‌های ترش و خوشمزه فرا رسیده است. از این غوره‌ها می‌توان استفاده‌های مختلفی کرد، از جمله تهیه ترشی غوره که چاشنی فوق‌العاده‌ای برای سفره‌های ایرانی است. ترشی غوره علاوه بر طعم ترش و دلچسب، خواص بی‌نظیری برای سلامتی نیز دارد. غوره به هضم غذا کمک می‌کند، کبد را تقویت …

این غذای سنتی آذربایجانی، با طعمی بی‌نظیر و ظاهری دل‌انگیز، شما را به سفری به دنیای آشپزی اصیل این خطه می‌برد. آش یخ، غذایی ساده و خوشمزه است که به راحتی و با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند انتخابی عالی برای وعده‌های مختلف غذایی، به خصوص در …

فصل گرما از راه رسیده و چه چیزی بهتر از یک لیوان لیموناد خنک و ترش برای رفع عطش و گرما؟ درست کردن لیموناد در خانه کار سختی نیست و می‌توانید به راحتی طعمی دلچسب و منحصر به فرد به آن بدهید. در این دستور، طرز تهیه لیموناد کلاسیک با …

طعم دلچسب شمال را به خانه‌هایتان بیاورید! شش‌انداز، خورش اصیل گیلانی که با رنگ‌های شاد و عطری دل‌انگیز، هر سفره‌ای را رنگین می‌کند. این خورش خوشمزه، جزو غذاهای گیاهی ایرانی است و به همین دلیل برای گیاهخواران و افرادی که به دنبال طعم‌های جدید هستند، انتخابی ایده‌آل محسوب می‌شود. شش‌انداز …

توت‌فرنگی، این میوه‌ی دوست‌داشتنی که گویی تمام صفات خوب یک خوراکی رویایی را در خود جمع کرده، در فصل بهار به وفور یافت می‌شود و طعمی بی‌نظیر را به ارمغان می‌آورد. با این میوه‌ی خوشمزه می‌توان انواع نوشیدنی، مربا و دسرهای رنگارنگ و خوش‌عطر تهیه کرد و از آن لذت …

پیتزا بندری یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین پیتزاهاست که می‌توانید در کمترین زمان و با کمترین امکانات تهیه کنید. این پیتزا برای دوستداران طعم سوسیس و هات‌داگ عالی است و می‌توانید آن را در فر، سرخ‌کن یا حتی توستر بپزید. مواد لازم: سوسیس یا هات‌داگ: ۲ عدد پیاز بزرگ: ۱ …

خورش ریحان، یک خورش خوشمزه و معطر شمالی است که با طعم و بوی بی‌نظیر ریحان، طراوت و تازگی بهار را به سفره شما می‌آورد. این خورش به دلیل پخت آسان و مواد اولیه ساده، محبوبیت زیادی پیدا کرده و می‌تواند به عنوان یک غذای کامل و مغذی برای وعده‌های …