پاستا، این رشته‌های باریک و لوله‌ای که با آرد و تخم‌مرغ و آب ساخته می‌شوند، امروز نه فقط یک غذای ساده، بلکه نمادی از فرهنگ و هویت ایتالیایی است که مرزها را درنوردیده و به سفره‌های سراسر جهان راه یافته است. در ایران نیز ماکارونی به عنوان زیرشاخه‌ای از پاستا، …
ادامه پست »روز جهانی پاستا؛ از ماکارونی ایرانی تا آلفردوی کافه‌ای
